Ingredientes:

2 xícara de arroz cozido
1/2 xícara de leite
1 ovo
1 colher de chá de açúcar
sal a gosto
tempero verde a gosto
1 colher de sopa de queijo ralado
1 xícara de farinah de trigo
1 colher de fermento em pó

Modo de preparar:

Esquente o arroz com o leite em uma panela, deixe esfriar.
Acrescente o ovo, açúcar, sal, queijo, tempero verde e a farinha misturada com o fermento. Misture levemente.

Frite em óleo quente colocando em colheradas direto no óleo.

Chef Marcos Aurélio Delavald