Ingredientes:

4 colheres (sopa) de óleo vegetal
1 xícara de milho para pipoca
½ colher (chá) de glutamato monossódico
sal

Modo de Preparo:
Coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo para aquecer bem. Acrescente o milho e misture. Salpique com o glutamato e tampe a panela. Assim que o milho começar a estourar comece a balançar a panela sobre a chama para que as pipocas não queimem. Espere que todas estourem. Coloque em uma tigela e salpique com sal.

Chef Marcos Aurélio Delavald