Ingredientes:

- 150g de bife
- um pão tipo bilha
- 1 tomate médio em fatias
- 1 cebola média em fatias
- 1 ovo frito
- folhas de alface
- 3 fatias de presunto
- 3 fatias de queijo
- azeitona para enfeite
- sal a gosto
- 1 colher grandemolho de tomate

Descrição:

Modo de preparar:
Frite o bife e reserve, coloque as cebolas fatiadas dentro da panela com os bifes para deixa-las crocantes e junto com uma colher de extrato de tomate.
Corte o pão ao meio e coloque sob o prato, coloque o molho nõ pão, sob ele coloque o bife, queijo, presunto, tomate e o ovo frito.
Enfeite o prato com as folhas de alface e azeitonas.

Chef Marcos Aurélio Delavald